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Gestão de restaurantes

Informações, conteúdos e novidades para proprietários de restaurantes, bares e pizzarias

Engenharia de Cardápio: Como vender mais em restaurantes e bares

Na matéria abaixo, o leitor irá aprender sobre a técnica Engenharia de Cardápio, sua origem, conceito, classificação e ações iniciais para...

Fluxo de Caixa para restaurantes e bares

Qual a importância de ter atualizado um Fluxo de Caixa para restaurantes e bares? Primeiramente, o gerenciamento do Fluxo...

Consultoria para restaurantes e bares Restaurantes Lucrativos

A consultoria para restaurantes e bares Restaurantes Lucrativos foi fundada em dezembro de 2008 com sede na cidade de Votorantim e Sorocaba, região de...

Como destacar seu restaurante ou bar no Google

Você mudou de telefone, alterou um dia de funcionamento e os clientes continuam verificando a informação errada no Google? Lançado em 2014, o Google Meu...
Marketing para restaurantes e bares

Anuncie seu restaurante

Nascemos com a missão de promover negócios com soluções em marketing e consultoria para o seu restaurante, bar, hamburgueria, doceria e todas as...

4 dicas para melhorar anúncios de restaurante e bar no Facebook Ads

Procurando formas de aperfeiçoar suas campanhas no Facebook, atingindo com mais precisão o público alvo do seu restaurante, bar, pizzaria ou empório? Segmentar seus anúncios...
Como funciona consultoria para restaurante e bar

Como funciona Consultoria para Restaurantes e Bares

Você é proprietário de um restaurante e bar está procurando saber como funciona as soluções de uma consultoria no segmento?

7 novidades e soluções para restaurantes

A equipe Guia Chef preparou uma lista com soluções e novidades que podem proprietários de restaurantes, bares ou pizzarias na condução do...

Uniformes e aventais para restaurantes e bares

Procurando uma empresa na área de uniformes, aventais, domas e sapatos para restaurantes, bares e pizzarias? Gostaríamos de apresentar aos nossos leitores nossa parceira Rota...

Qualidade do serviço como diferencial de Marketing para restaurantes

O mix de marketing do processo de prestação de serviço e diferenciado ao de produção de produto devido a natureza dos serviços. Ao passo que...

Processo de abertura de um restaurante

Para muitas pessoas que vêem na culinária um prazer cotidiano ou um dom apreciado por amigos e parentes abrir um restaurante pode parecer uma...

Ferramentas de diferenciação de serviços no restaurante

Em meio a competitividade do mercado é imprescindível a empresa  buscar formas de se diferenciar dos demais concorrentes. Desta forma deve-se compreender o que é...

A importância de escolher funcionários

Contratar o profissional ideal não é fácil. Nem sempre uma seleção realizada com todo carinho detecta o profissional que gostaríamos de ter como parceiro. Vê-se...

Como treinar funcionários no restaurante

Como treinar funcionários no seu restaurante leitor? Método de quatro etapas 1 ° Etapa Preparar Esta etapa é umas das mais importantes do processo de treinamento. Ela...

Características de um bom gerente de restaurante

Quais as características de um bom gerente para o meu restaurante? Ter boa comunicação: Ser especifica: ser bem direcionado, fazer com que a pessoa que está...

Câmara aprova projeto que regulamenta cobrança de gorjeta em estabelecimentos

Câmara dos Deputados aprovou nesta terça-feira (21) projeto de lei que regulamenta a cobrança e a destinação das gorjetas em estabelecimentos comerciais. A proposta define,...

Pesquisa de preferências em restaurantes e bares 2016

Através de um questionário realizado pelo portal Guia Chef em setembro de 2016 para pesquisa de hábitos e consumos em restaurantes e bares, analisamos a...
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Vendendo mais em restaurantes com sobremesas

Doces vendas! Continuando a série como ganhar dinheiro no restaurante hoje falarei sobre sobremesas. Já é do conhecimento geral dos donos dos restaurantes que sobremesas são...
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Harmonizando Vinhos

Vinho, eis a bebida sagrada, muito comentada, bem apreciada e cada vez mais popular. Tradicionalmente as famílias europeias produziam seus próprios vinhos,...
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Voce está ou é a crise?

Voce está ou é a crise? Vejo muitas pessoas falando em crise e em como isso afeta sua vida e como consultor na área de...
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Dicas Para fotografia de alimentos

Louco por fotografia? Nós também. Da mesma forma, nós adoramos comida! E nada é melhor do que juntar duas paixões e criar fotografias magníficas de...
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Seguros para Restaurantes e Bares

A Bufo Silva Seguros se especializou em oferecer cobertura para vários segmentos de negócios, entre eles, o de restaurantes e bares. Para este segmento, foi criado...
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Programa de fidelidade Smart Point

Fidelizar clientes é aposta de empresas para driblar a crise. É preciso conhecer o cliente, o que ele compra e interagir com ele, inclusive...
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Espresso Forte

Com mais de 10 anos no mercado, a Espresso Forte atende mensalmente mais de 1550 clientes em um raio de 150 km em Sorocaba....
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O segredo do Outback para prosperar na crise

O Outback Steakhouse chega à maioridade no Brasil, em 2015, preparado para encarar novos desafios. E o primeiro é a recessão econômica que vem...
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VPJ Alimentos aposta na demanda por carnes nobres

A VPJ Alimentos, companhia brasileira que atua no segmento de carnes nobres, está expandindo sua atuação, com planos de novas boutiques de carne no...

Espumantes e Frisantes

Você sabe qual a diferença entre Espumantes e Frisantes? A diferença básica vem do método de produção: Os espumantes são produzidos através de duas fermentações,...
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Consultoria em Nutrição

CONSULTORIA EM NUTRIÇÃO: O QUE SIGNIFICA? O consultor em Nutrição geralmente é um profissional nutricionista que irá auxiliar as empresas a garantir a qualidade do...
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Programa CQUALIFICAR, o que significa?

PROGRAMA CQUALIFICAR DE SEGURANÇA ALIMENTAR: O QUE SIGNIFICA? Criado pela Empresa Cnutrir – Consultoria em Nutrição, este programa esta totalmente direcionado a Segurança Alimentar das...
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Padarias: Pontos Críticos

PADARIAS: PONTOS CRITICOS EM SEGURANÇA ALIMENTAR – COMO IDENTIFICAR?  O ramo de?padaria?é a “meninas dos olhos” da área alimentícia, pois sua estrutura permite ao cliente...

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