Quer cortar cebola sem chorar?

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Quer cortar cebola sem chorar?

A cebola quando cortada libera um gás que em contato com a água se transforma em um ácido. Para evitar que este gás chegue aos seus olhos e se transforme em ácido lá mesmo, existem diversos truques.

Um bastante curioso consiste em cortar a cebola próximo a uma chama ou mesmo uma vela. O gás vai ser consumido pelo fogo e não chegará aos seus olhos. Simples e funciona de verdade. Experimente!

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