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Achei essa ideia super fofa para o dia dos namorados e quero compartilhar com vocês.
Também podem presentear no Dia das Mães, Dia da Mulher ou em aniversários de pessoas queridas.
É muito fácil de fazer e é um presente super criativo, lindo e delicioso!

Receita de Cupcake de chocolate

Ingredientes:

  • 1 1/3 xícara (165 g) de farinha de trigo;
  • 1/4 de colher (chá) de bicarbonato de sódio;
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó;
  • 3/4 xícara (65 g) de cacau em pó;
  • 1/8 de colher (chá) de sal;
  • 3 colheres (sopa) de manteiga amolecida;
  • 1 1/2 xícara (300 g) de açúcar;
  • 2 ovos;
  • 3/4 de colher (chá) de extrato de baunilha;
  • 1 xícara (240 ml) de leite;

Modo de preparo:

  1. Preaqueça o forno a 180ºC. Forre uma forma para cupcake com formilhas de papel ou use formas de empadas também forradas.
  2. Peneire a farinha, o fermento, o bicarbonato de sódio, o cacau e o sal. Reserve essa mistura.
  3. Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme leve e fofo.
  4. Acrescente os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.
  5. Depois, adicione a baunilha e volte a mexer. Então, acrescente a mistura de farinha e o leite alternadamente, sem deixar de bater.
  6. Encha ¾ das forminhas com a massa.
  7. Asse os bolinhos por 15 minutos no forno preaquecido. Ou, então, até que um palito, inserido em um deles, saia limpo.
  8. Separe os bolinhos e prepare-os para a montagem do buquê.

Montagem:

Materiais:

  • 1 vaso de barro médio;
  • 1 bola de isopor do tamanho do vaso;
  • Palitos de dente;

Instruções:

  1. Coloque a bola de isopor dentro do vaso, depois finque um palito de dente na base do cupcake e a outra ponta na bola de isopor.
  2. Nesse momento você deve decidir se irá ser mais fácil para você confeitar os cupcakes depois ou antes de colocá-los no isopor. Se decidir colocar os cupcakes primeiro, basta começar de cima para baixo, juntando os bolinhos até formar um buquê.
  3. Quando estiverem todos presos, comece a confeitá-los.
  4. Para formar a rosinha faça um caracol com o bico de confeitar começando do centro para fora. (aqui tem o tipo de bico que você deve usar)
  5. Você pode fazer folhas com glacê ou papel para finalizar o buquê caso fique com espaços muito aparentes entre os cupcakes.
  6. Decore com uma fita grossa e está tudo prontinho.

Leia mais: http://www.amandocozinhar.com/2014/06/buque-de-cupcakes-para-o-dia-dos-namorados.html#ixzz3Pyon5RTU